"Ich merke schnell, wie ich jemanden anpacken muss": Jahrzehntelang hat Heinz Hüglin beim Martinimarkt in Ettenheim dafür gesorgt, dass alles rund läuft. Nun gibt er seinen Job ab.
"Es hat mir riesigen Spaß gemacht", sagt Heinz Hüglin über die Tätigkeit als Marktmeister. Er sitzt an diesem Morgen im Café der Ettenheimer Bäckerei Käufer und berichtet mit sichtlicher Freude über den Job, den er drei Jahrzehnte lang ausgeübt hat. Als Marktmeister für den Martinimarkt war er dafür zuständig, die Bewerbungen der Beschicker zu sichten, ihnen zu- oder ...