Die "Hochburg" in Freiburg-Herdern – ein Anwesen, in dem fast nur Gastronomie betrieben wurde – gehörte viele Jahrzehnte der Familie Danz. Heute befindet sich hier die Gaststätte "Lebemann".
Die Lithographie auf einer Postkarte von 1901 zeigt das Restaurant "Zur Hochburg" (früher "Vier Jahreszeiten") von Johannes Hertenstein in der Zähringer Straße 22. Die Anschrift des Anwesens hat sich mehrfach geändert und lautete ab 1905 Zähringer Straße ...