Weniger Pestizide, mehr pilzwiderstandsfähige Sorten: Der Weinbau in Baden steht vor einem Umbruch. Peter Wohlfarth, scheidender Chef des Weinbauverbands, hält nicht alle Ziele für realistisch.
40 Jahre stand Peter Wohlfarth im Dienst des Badischen Weins, die letzten 16 Jahre als Geschäftsführer des Badischen Weinbauverbands. Zum Jahresende geht er in den Ruhestand. Mit die größte Herausforderung für seinen Nachfolger sieht Wohlfarth im ökologischen Umbau des Weinbaus wie er im Interview mit Klaus Riexinger sagt.
BZ: Herr Wohlfarth, nach 16 Jahren übergeben Sie zum Jahresende an Ihren Nachfolger. Der Wechsel geht diesmal fast geräuschlos über die Bühne. War das die Lehre des Weinbauverbands aus 2006, als Sie Ihren glücklosen Kurzzeitvorgänger abgelöst haben?
Wohlfarth: Das war so. Ich kenne meinen Nachfolger Holger Klein durch seine Tätigkeit beim Deutschen Weinbauverband und als Journalist. ...