Normalerweise sind sie Konkurrenten: In Freiburg trafen sich 113 selbstständige Edeka- und Rewe-Händler und informierten sich übers Bezahlen ohne Kassen und andere Trends im Lebensmitteleinzelhandel.
Bei der Tagung im Freiburger Konzerthaus suchten sie den Erfahrungsaustausch: 113 selbstständige Kaufleute des Lebensmitteleinzelhandels, vor allem von Edeka und Rewe, diskutierten über die Zukunft des Supermarkts.
"Der Wettbewerbsdruck auf den Supermarkt ist enorm", sagte Michael Gerling, Geschäftsführer des Vereins Mittelständische Lebensmittelfilialbetriebe (MLF), der die Tagung mit der Malterdinger Edeka-Kaufmannsfamilie Rees organisiert hatte. Die Discounter ...